Vi kom inn i et bryllup, så det var litt stressede forhold for personalet. De forsøkte å ringe meg og opplyse om dette FØR vi kom. Det gir et meget godt inntrykk.
Grunnet dette bryllupet fikk vi ikke spist i restauranten lørdag som planlagt, men de bøtet på dette med å spandere vin og øl som vi fikk tatt med på rommet. Det er også slikt som gjør at man forstår at de forstod :-) Det settes pris på.
At hotellet har eget meieri, ysteri, slakteri og serverer kun økologisk mat er jo særdeles interessant og spesielt og jeg blir ydmyk ovenfor tankegangen. Beliggenheten til hotellet, skjermet og på landet med det som egentlig ikke kan kalles for noe annet enn en egen park, med dyr, hekker, "hemmelige" stier mellom trær og høye busker, dandert av en ro og landlig idyll som jeg i hotellsammenheng ikke har sett maken til gjorde oppholdet meget vel verdt. Omgivelsene var ideelle for å roe ned etter en hektisk dag i Tivoli i København. Tar 40 minutter å kjøre dit, så hotellet fungerer meget fint som base til å besøke ting i området.
Vi vurderer å dra tilbake og bli lenger. Anbefales.