Incroyable, je ne savais pas à quoi m'attendre lorsque M.Ponnet a entrepris les travaux (j'ai connu le mercure avant et je craignais que l'on perde l'ambiance vraiment montagne) mais je savais que cela allait tourner autour du bois, des forêt et de la fantaisie danoise... Tout ce que j'adore, et j'avais peu d'être déçu. Eh bien absolument pas. Dans le moindre petit détail, la déco et l'ambiance sont incroyables (chambres et espaces communs, jusque dans les couloirs j'ai adoré tout ce que j'ai vu). Dimensions conte et fantaisie un peu plus présentes dans le bâtiment principal avec le resto qui peut ne pas être du gout de tous mais ça confère une note de féérie :D et puis ça s'adresse aux enfants. J'ai eu la chance d'être au 3e avec balcon pour mon anniversaire et j'ai été super content de la chambre et du séjour ! petit souci avec le spa (l'hôtel n'avait même pas été mis au courant de la maintenance, mais je sais que c'est le groupe qui n'a pas pris la peine de les prévenir...) que j'ai pu malgré tout utiliser le jour suivant, et il est extraordinaire, vaste et à la fois super bien agencé, petite ambiance dehors avec musique (playlists incroyables soit dit en passant) et la nature à côté, vue sur les étoiles, et une piscine ouverte en hiver, moi qui adore l'eau froide c'est rare et j'ai apprécié ! Chargeurs oubliés dans la chambre renvoyés aussitôt sans pb. J'ai sincèrement apprécié tout de cette ambiance de montagne en automne que j'espérais trouver sur Cham.