Carmel Valley Ranch, in The Unbound Collection by Hyatt har blant annet en golfbane, og det tar 15 minutter å kjøre til Carmel Beach og 17-Mile Drive. I spaavdelingen kan gjestene skjemme bort seg selv med massasje, kroppsinnpakninger og ansiktsbehandlinger, og Valley Kitchen (én av 2 restauranter) byr på lokale retter og serverer frokost, lunsj og middag. Noen andre høydepunkter du finner på dette hotellet med miljøvennlig profil, er 3 utendørsbassenger, en bassengbar og et treningssenter. Mange reisende liker den vennlige betjeningen.