Eneste kritikken jeg har var ift. matsikkerheten for allergikere og i forbindelse med det mulighet til å få kontakt med personalet i frokostsalen/restauranten.
Matutvalget var bra nok ift. utvalget for meg som har cøliaki, men smør og smøreost ble servert med smørekniver på buffeten slik at det var mye smuler i dem, og ikke brukbart for min pasientgruppe. I forbindelse med det tok det litt tid å få tak i personalet som kunne både komme glutenfri brød og smør i eget skål. De var behjelpelig med det, men det tok litt tid å få tak i den som var på kjøkkenet bak lukket dør. Hadde kanskje forventet litt bede oppfølging, rutiner på dette på et pasienthotel der folk har forskjellige behov.