Dette er den gamle fabrikken der de laget Sphinx porselen. Det er en gang der med keramikkfliser som viser fabrikkens historie, med både bilder fra produksjonen og utstilling av en del tidligere produkter. Både sanitærposelen, dekketøy og vaskevannsmugger og -fat, blant annet.
Nå er det en blanding av studenthotell og vanlig hotell. Det betyr at stedet har et ganske ungt klientell. Mange av de som jobber her er deltidsstudenter. De er unge og entusiastiske. Stedet har en del små designelementer i sin dekorasjon, som viser at her er det noen med kjærlighet til jobben sin som har holdt på.
Restauranten holder helt greit nivå. Men Maastricht har mange andre gode restauranter, i grei gangavstand. Så kom dere ut på byen for å oppleve den.
Dette var mitt 4. besøk i Maastricht, og andre besøk på dette hotellet. Kommer jeg tilbake til Maastricht, så er det her jeg skal bo.
En svak ting ved hele oppholdet, jeg synes sengen var litt hard etter min smak.