Mat og drikke i Trondheim

Trondheim formelig renner over av gode spisesteder, og interessen for å smake nye retter er stor. Samtidig er regionen en av Norges absolutt rikeste når det kommer til landbruk, jakt og fiske. Dette gir restaurantene et stort utvalg av friske...

Trondheim har opplevd en øl-revolusjon de siste årene, og sakte, men sikkert har flere og flere av byens borgere fått øynene opp for mikrobryggerier. Dette er små, lokale bryggerier som tar i bruk tradisjonelle metoder for å produsere den...