Guider for

Kulinariske opplevelser i New York – en mat- og restaurantguide

Hotellsøk

New York City, som byen egentlig heter, kalles ofte bare New York, NYC eller The Big Apple, og anses av mange som verdens hovedstad. Det er en fantastisk by som byr på det meste man kan tenkte seg – enten det er snakk om mat eller andre aktiviteter og attraksjoner. Byen består av fem bydeler, men hovedfokuset her vil være på Manhattan – siden de fleste som reiser til New York ofte bor her.

Verdensbyen New York er en flerkulturell by, og her kan du velge og vrake blant restauranter som serverer mattyper fra mesteparten av verden – noe som kanskje ikke er så rart når det er titusenvis av restauranter i byen. Enten du vil spise på en av verdens beste restauranter eller bare kjøpe deg en fantastisk pizzabit, er det nok av muligheter i New York. Pass imidlertid på at du ikke går i de mange turistfellene rundt Times Square og Empire State Building, som ofte både er dyre og har lav kvalitet på maten.

 

New York er kjent for flere ikoniske retter, så du må sørge for å i det minste få spist noen i løpet av oppholdet ditt. Pølse i brød og pizza bakt i steinovn er nok kanskje de to ”rettene” det selges aller mest av i New York, og du kan få kjøpt en pølse eller en pizzabit nesten uansett hvor i byen du befinner deg.

East Village

 

East Village var tradisjonelt en del av Lower East Side, og er et område med en rekke forskjellige etnisiteter. Det er imidlertid mat området hovedsakelig er kjent for, og det er ansett for å være blant de beste områdene på Manhattan. Hvis du vil spise god sushi, kan du ta turen til Avenue A Sushi. Foretrekke du derimot indisk, kan du prøve deg på Gandhi, som noen mener er den beste indiske restauranten i området.

 

Avenue A Sushi, 105 Av. A, Telefon: +1 212 982-8109
Gandhi, 345 E. 6th Street, Telefon: +1 212 614-9718

 

Midtown

 

Midtown er selve kjerneområdet innen handel i New York, og her finner du den høyeste konsentrasjonen av selskaper og penger på denne siden av planeten. Som en konsekvens av dette er det mange eksklusive restauranter her. Hvis du vil kombinere både kultur og mat, kan du ta turen til The Modern. Denne restauranten ligger i MoMA, og har en Michelin-stjerne. Hvis det frister med litt hjemlig mat under oppholdet ditt, byr Aquavit på skandinavisk mat – også denne med en Michelin-stjerne.

 

The Modern, 9 W. 53rd St, Telefon: +1 212 333-1220
Aquavit, 65 E. 55th St, Telefon: +1 212 307-7311
Le Bernardin, 155 W. 51st St, Telefon: +1 212 554-1515
Per Se, 10 Columbus Circle, Telefon: +1 212 823-9335

 

Chinatown

 

Chinatown er et kjent og livlig nabolag i New York, som er fylt med restauranter som gir deg mye god mat for pengene. I Chinatown finner du også Little Italy, som har blitt ”spist opp” av dette nabolaget og nå bare omtales som en del av det. I Little Italy er selvfølgelig hovedfokuset på italiensk mat, så dersom det italienske kjøkken er en favoritt, bør du ta turen. Hvis du er ute etter et billig måltid i Chinatown, kan vi anbefale Great NY Noodletown – som naturlig nok serverer kinesisk mat. For de som vil bruke litt mer penger, er Ping's Seafood Restaurant et godt alternativ. Her får du blant annet servert mye god sjømat. For de som virkelig vil slå seg løs, og samtidig er veldig glad i japansk mat, kan Ajisen Noodle Restaurant anbefales.

 

Great NY Noodletown, 28 Bowery, Telefon: +1 212 349-0923
Ping's Seafood Restaurant, 22 Mott St, Telefon: +1 212 602-9988
Ajisen Noodle Restaurant, 14 Mott St, Telefon: +1 212 602-9988