6 ting å gjøre i København om sommeren

Både for småbarn, tenåringer og eldre er en tur på Tivoli en fin måte å tilbringe dagen på om sommeren i København. Hopp på en gammel karusell eller berg-og-dal-bane av tre, spis sukkerspinn eller popcorn, og la deg underholde av lirekassemenn, sjonglører og klovner. Bygninger i orientalsk stil, en lekejernbane og pantomimeballetter basert på Hans Christian Andersens eventyr er med på å fylle dagen med moro. Om kvelden opptrer musikere og dansere på scenene mens tilskuerne drikker halvlitere med Carlsberg og ser solen synke mot horisonten.

København har opparbeidet seg status som en toppdestinasjon for oppfinnsom kokekunst. I de varmere månedene brukes det gjerne frukt og grønnsaker som er dyrket i Danmark. På Tivoli konkurrerer de to Michelin-restaurantene Herman og Restaurant Kokkeriet om å servere de mest kreative rettene. Ikke langt unna ligger Noma med sine Michelin-stjerner, en restaurant som ekspertene regner som en av verdens ti beste. Sult byr på oppfinnsomme fusjonsretter og brunsjer. BioMio, i Kødbyen i Vesterbro, serverer rimelig økologisk mat i trendy omgivelser.

Sommeren er salgstid, og i København finner du Skandinavias beste shoppingtilbud. Det finnes lange, brolagte gågater der fokus er på vågal design, hipp mote og stilsikre interiørbutikker. Strøget, verdens lengste handlegate for fotgjengere, har en rekke internasjonale kjeder, og det samme gjelder Købmagersgade. Et stykke bortenfor ligger Kronsprinsensgade, der man finner mange internasjonalt anerkjente butikker med dansk motedesign. Gatene som går østover mot Gothersgade, er det beste stedet å se etter spennende nye merker.

Det finnes haugevis av steder der man kan nyte en deilig halvliter med pils fra Carlsberg, som er byens store bryggeri, eller øl fra et av Danmarks mange mikrobryggerier. Charlie’s Bar i sentrum av byen serverer prisbelønt mørk øl og sider, og det samme gjelder Zum Biergarten, en bayersk bierstube med ekte oktoberfeststemning. På Nørrebro finner du Bryghus Ryesgade, en populær pub som brygger sitt eget øl. Ølbaren serverer et tosifret antall ølvarianter fra hele verden.

Når du går rundt i gatene i København om sommeren, hører du liflige toner fra gatemusikanter, trubadurer og jazzklubber nesten på hvert eneste hjørne. Det finnes mange steder der du kan høre på musikk med en halvliter i hånden. La Fontaine, vis-à-vis Christianshavn, har heftig jazz og boogie-woogie på programmet om kvelden. Like rundt hjørnet ligger Mojo, byens mest kjente bluessted.