De 10 beste tingene å gjøre i Stavanger etter middag

Den livlige, fargerike gågaten Øvre Holmegate er full av snurrige butikker, kunst og ikke minst kafeer og barer, og Bøker og børst er et populært innslag – spesielt blant bokormer og ølhunder. Interiøret domineres av hyllemeter etter hyllemeter med bøker, både i fasadevinduene og på toalettet. Ikke bare kan de leses, de ser også fine ut og demper lyden av snakkesalige besøkende. For snakkesalig blir man gjerne etter å ha prøvd ut litt av drikkevareutvalget, som utmerker seg med en fyldig og variert ølliste. Kaffevariantene får også mye skryt fra klientellet. På varme dager er det kamp om sitteplassene i bakgården. Brettspillentusiaster kan ta et slag, men det er også mye underholdning i å sitte og se på mylderet i gaten utenfor.

Ytterst i Vågen, forbi Gamle Stavanger, ligger en klynge av kulturinstitusjoner med Stavanger Konserthus som selve kjernen. Det er et nytt bygg, innviet i 2012, med moderne lokaler for alle mulige slags musikkopptredener. Salen Zetlitz er svært fleksibel med mulighet til å regulere både form og akustikk, slik at den passer like godt til rockekonserter med opptil 1900 tilskuere som for opera for 700. Orkestersalen Fartein Valen har en kapasitet på 1500, og er en klassisk konsertsal med optimal akustikk for Stavanger Symfoniorkester og annen akustisk musikk. Siddisene er svært fornøyde med sin nye musikalske storstue – her ligger alt til rette for givende kulturopplevelser i mange år fremover.

På trendy Broremann Bar tar de cocktailmiksing på alvor. De deler gjerne på kunnskapen sin, og inviterer til cocktailsmaking for grupper med inkludert foredrag om produkter og ingredienser. De elegante, men trivelige lokalene omfatter en lekker bakgård med dempet belysning og planter. Bakgården og andre lokaler kan leies ut til grupper, og er populære blant annet som møtested for uformelle sammenkomster for jobbkolleger og til bursdagsfeiringer. Beliggenheten litt utenfor lysløypen gjør at dette kan være et greit sted for en litt roligere kveld.

Over et tiår på topp-50-listen til ølguruene RateBeer sier i grunnen alt som trengs å si om Cardinal Pub. Men for å utbrodere: dette er stedet for ølelskere, ikke bare fra Stavanger, men fra hele verden. Med rundt 600 øltyper har de godt grunnlag for påstanden om at de har Norges største og beste ølutvalg. Trivelige lokaler med god plass og dempet musikk legger til rette for prat, gjerne om ølets farge, skum og smak. Hvis du knapt vet forskjellen på malt og humle, så er dette stedet for å lære. Bestill plass på temasmaking med ølguide, så blir du fort en ølnerd med full kontroll på begreper som lambic og kveik, IPA, APA og NEIPA.

Interiør med grønt som den dominerende fargen, britisk sport på TV-skjermene, pintglass med skummende, mørk Guinness – The Irishman er så nær en ekte irsk pub man kommer i Stavanger, og med omkring tre tiår på baken er den blitt en institusjon. Her er det trivelige lokaler og god atmosfære med mye hyggelige folk. Levende irsk musikk trekker stemningen ytterligere opp på lørdagen. Dette er hovedsakelig et sted for livlig prat over en øl ute på byen, men på kjølige ettermiddager er det også et fint sted for å finne roen over en varm irish coffee mens veden knitrer i peisen.

Da Bar Bache åpnet i 2007 var det som cognacbar, men den har utviklet seg til å bli et kroneksempel på begrepet «brun pub». Her er det tradisjonell pubatmosfære og upretensiøst interiør der det hovedsakelig serveres rimelig øl i halvliterformat til folk som liker å slå av en prat. Bar Bache kan likevel bli livlig når musikken skrus opp i helgene, og med cocktails, whisky og vin på menyen er det en viss variasjon i tilbudet. Hyggelig betjening og intime lokaler i «fargegata» Øvre Holmegate gjør at dette alltid er et greit sted å sitte. Det begrensede underholdningstilbudet omfatter quiz på onsdag og sport på TV.

De vinkyndige personene som står bak Vinkontoret, så seg lei av ølfokuset i Stavangers uteliv og bestemte seg for å gjøre noe med det. Siden 2017 har de forsøkt å spre budskapet ved hjelp av stort utvalg, passende mat attåt vinen og åpne armer for både vinkjennere og nysgjerrige lekfolk. De deler gjerne sin kunnskap og arrangerer kurs, foredrag og andre aktiviteter omkring yndlingstemaet. Vinkjelleren er omfattende, og prisnivået varierer stort, så her er det noe for enhver gane og enhver lommebok.

Med beliggenhet midt i byen, innerst i Vågen, tiltrekker Backstage seg et mangfoldig klientell, gjerne med sans for drinker, dansing og live musikk. Konseptet er klassisk nattklubb, og dermed aldersgrense 20 år og kanskje et voksnere publikum en andre lignende steder. Levende musikk stort sett hver eneste kveld skaper god stemning, og ut over natten blir temperaturen på dansegulvet høyere. Uteserveringen foran fasaden er et fint sted å se og bli sett, både i sommersol og utover høsten, når varmeovner og tepper sørger for at kulden ikke biter for mye.

Blyge Harry er kanskje ikke det mest utadvendte utestedet i Stavanger, men enkelte sverger at dette er det kuleste stedet å være. De lover kulturelt påfyll, sjelefred og toppstemning, og leverer det i form av et lunt kjellerlokale der man kommer tett innpå artistene. Programmet byr på levende jazzmusikk annenhver tirsdag og hver lørdag ettermiddag. Fra den lille scenen presenteres for øvrig alt fra rock til klassisk musikk, og ellers lyder det gjerne funky eller eksotisk musikk fra platespilleren. Alle rettigheter betyr 20 års aldersgrense, med unntak av tirsdagsjazzen da unge jazzspirer over 18 også slipper inn.

Munken bar er et godt, gammelt utested med trofast klientell. Intime kjellerlokaler med hyggelige folk og rimelige drikkevarer skaper høy stemning utover natten. Det fyldige programmet med levende musikk av lokale artister blir tatt godt imot av publikum. Stedet har ingen pretensjoner utover å ta godt imot sine gjester og by på muligheten til å lytte eller synge med når musikerne står på scenen. Oppskriften er enkel: standard øl i glassene, standard rock i høyttalerne og standard god service fra barpersonalet.